Le champagne Luc MOJARD est une exploitation familiale.
Claire, fille de Véronique et Luc Mojard, contribue à l’exploitation en vous conseillant et en commercialisant nos Champagnes sur le sol helvétique.
Soyez curieux et laissez-vous conter le bonheur de nos Champagnes.
Il est élaboré uniquement avec du Chardonnay issu de différents villages classés Grand Cru de la Côte des Blancs.
La discrétion et la fraîcheur du Chardonnay donnent à cette cuvée une finesse particulièrement recherchée par les amateurs.
Disponible en bouteille, demi-bouteille et magnum.
Obtenu également avec 100% de Chardonnay issu de Grands Crus, cette cuvée est dite « demi-sec » car sa liqueur de dégorgement est dosée plus fortement en sucre (4,5% pour ce demi-sec, contre 1% pour les Bruts).
Disponible en bouteille.
Cette belle bouteille est obtenue avec le cépage Chardonnay, produit uniquement sur le terroir du Mesnil-sur-Oger.
Elle n’est commercialisée qu’après 3 ans de maturation en cave. Son goût typé ravit les palais avertis.
C’est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir vinifié en rouge, issus de Grands Crus, dont la proportion varie selon les caractéristiques de l’année. La finesse du chardonnay et le fruité du Pinot Noir se marient avec un grand bonheur…
Disponible en bouteille.
Le Millésime exprime le caractère unique de l’année. Elaborée uniquement lors des meilleures années, cette cuvée de chardonnay s’exprime pleinement après plusieurs années passées à vieillir en cave. Une belle bouteille qui convient pour les grandes occasions.
La dernière cuvée de notre assortiment. Cette belle bouteille est obtenue avec le cépage Chardonnay, produit uniquement sur le terroir du Mesnil-sur-Oger. Elle n’est commercialisée qu’après 3 ans de maturation en cave. La différence principale avec la cuvée « Le Mesnil Brut » est la quantité de sucre incorporée lors du dégorgement qui est inférieure à 6 grammes par litre. Ceci sublimera les sucres et aromes naturels du Chardonnay.
Disponible en bouteille.
Le champagne, symbole de fête et de convivialité, accompagne tous les bons moments de la vie. Afin de le rendre complice de vos souvenirs, nous vous proposons de créer l’événement selon votre envie.
La Champagne, située au Nord-Est de la France, se divise en quatre grandes régions viticoles, délimitées du nord au sud par leurs caractéristiques géographiques :
La Montagne de Reims
La Vallée de la Marne
La Côte des Blancs et le Sézannais
Le vignoble de l’Aube
La qualité de nos Champagnes est directement influencée par les particularités du terroir champenois. Quant aux cépages, bien adaptés à leur situation géographique, ils sont indispensables à l’équilibre de nos produits. Enfin, la Champagne est la région viticole française qui dispose du plus grand nombre de type de bouteilles. Si les noms et origines des flaconnages champenois vous intéressent, cette page est faite pour vous.